Tiêu là đặc sản nổi tiếng của Bình Phước, hạt chắc, thơm nồng và có vị cay đậm đặc trưng.
Măng le rừng là đặc sản của Bình Phước, có vị ngọt nhẹ, giòn và thường dùng để nấu canh hoặc xào rất ngon.
Canh thụt là món ăn đặc trưng của Bình Phước, được nấu từ rau rừng và thịt, có hương vị đậm đà của ẩm thực dân tộc.
Rượu điều là đặc sản của Bình Phước, được lên men từ trái điều nên có hương thơm nhẹ và vị ngọt đặc trưng.
Bánh hạt điều là đặc sản của Bình Phước, được làm từ hạt điều béo bùi kết hợp với bột và đường tạo vị ngọt thơm hấp dẫn.
Hạt điều rang muối là đặc sản nổi tiếng của Bình Phước, có vị béo bùi, giòn thơm và được rang cùng muối tạo hương vị đậm đà.
Cơm lam Bình Phước là đặc sản của Bình Phước, được nấu trong ống tre nên có mùi thơm đặc trưng và vị dẻo ngon.
Gà nướng Bù Đăng là đặc sản của Bù Đăng, nổi bật với thịt gà nướng thơm, da giòn và hương vị đậm đà.
Rượu bưởi Tân Triều là đặc sản của Tân Triều, được lên men từ bưởi nên có hương thơm nhẹ và vị ngọt dịu đặc trưng.
Mít tố nữ Đồng Nai là đặc sản của Đồng Nai, nổi bật với múi nhỏ, thơm đậm, vị ngọt béo và hương thơm rất đặc trưng.
Dâu da An Phước là đặc sản của An Phước, có vị chua ngọt hài hòa, trái mọng nước và rất được ưa chuộng.
Sầu riêng Dona là giống sầu riêng nổi tiếng của Việt Nam, có múi to, cơm vàng, vị béo ngọt và mùi thơm đặc trưng.
Chôm chôm Long Khánh là đặc sản nổi tiếng của Long Khánh, có vị ngọt đậm, cùi dày và mọng nước.
Bưởi Tân Triều là giống bưởi đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai, với vị ngọt thanh, múi bưởi mọng nước và hương thơm đặc trưng.
Gỏi cá Biên Hòa là món ăn truyền thống đặc sắc của người dân ven sông Đồng Nai, sử dụng cá tươi sống kết hợp rau sống và nước mắm chua ngọt.